Recepten fylls på allt eftersom, vill du vara säker på att få alla recept kan du följa bloggen genom att skriva in din e-postadress i fältet längst ner på sidan. Bloggen handlar endast om mat och recept – inga familjebilder, husdjur eller bilder på vad jag har gjort i helgen..
Alla recept är glutenfria eller naturligt glutenfria och innehåller inga nötter. Jag undviker färdiga mjölmixer, framför allt vetestärkelse, om det inte är mitt enda alternativ för tillfället. Alla recept är provbakade ett antal gånger för att få bästa resultat. Här finns alla mina recept samlade under respektive kategori. Det går bra att dela recepten – länka då gärna tillbaka till denna blogg.
Frukost
Fänkål och Vetegräs – en god drink fylld av energi (drink)
Cellernas bästa vän – Spenat, Selleri, Gurka & Lime (drink)
Raw food yoghurt – (gluten-, mjöl-, ägg- och nötfri)
Glutenfria scones – saftiga och fluffiga (Ja, det är sant!)
Snabb blåbärsmarmelad/ sylt utan raffinerat socker (raw)
Mellanmål
Fänkål och Vetegräs – en god drink fylld av energi (drink)
Cellernas bästa vän – Spenat, Selleri, Gurka & Lime (drink)
Raw food yoghurt – (gluten-, mjöl-, ägg- och nötfri)
Naturligt glutenfria pannkakor / plättar
Glutenfria scones – saftiga och fluffiga (Ja, det är sant!)
Snabb blåbärsmarmelad/ sylt utan raffinerat socker (raw)
Raw chokladbollar (fri från nötter, gluten, mjölk, ägg)
Middag
Det kommer fler recept så snart jag hinner fotografera och skriva…
Potatissallad med sparris & gräslök – passar bra till buffémat
Auberginegratäng från himmelriket! (naturligt glutenfri)
Lax med dillpesto och zucchinistubbar (gluten-, mjölk-, ägg- och nötfri)
Snabbrimmad torsk med savoykål, ägg och persiljesmör (naturligt glutenfri)
Naturligt glutenfria pannkakor / plättar
Kryddig grönsaksgryta med råris (naturligt gluten- och laktosfri)
Len linssoppa med glutenfri bruschetta
Krämig tomatsoppa med parmesantoast (glutenfri)
Glutenfri pannbiff med krämig mascarpone- och rotsaksgratäng
Krämig räksås med vitlöksfrästa tomater och glutenfri pasta
Glutenfri och krämig oxfilépasta med svamp & parmesan
Glutenfri vegetarisk paj men aubergine, salvia & parmesan (äggfri)
Indisk laxkorma med hembakat glutenfritt naanbröd (ej mjölmix) och ris
Snacks
Pia’s Fröknäcke – Glutenfritt utan ägg, mjölk eller nötter
Sega maränger med eller utan smak
Raw chokladbollar (fri från nötter, gluten, mjölk, ägg)
Juicer / Smoothies
Fänkål och Vetegräs – en god drink fylld av energi (drink)
Cellernas bästa vän – Spenat, Selleri, Gurka & Lime (drink)
Raw food yoghurt – (gluten-, mjöl-, ägg- och nötfri)
Godis & Bakverk
Sega maränger med eller utan smak
Naturligt glutenfria pannkakor plättar
Glutenfria croissanter (utan mjölmix)
Naturligt Glutenfri ”GB-Sandwich”
Naturligt glutenfri brownie utan nötter (eller mjölmix)
Glutenfri chokladkaka med 3 sorters choklad
Frosting till kakor och tårtor – chokladfudge
Snabb blåbärsmarmelad/ sylt utan raffinerat socker (raw)
Raw chokladbollar (fri från nötter, gluten, mjölk, ägg)
Bröd
Pia’s Fröknäcke (glutenfritt)
Vitt Glutenfritt Matbröd – Formfranska – Rostbröd
Glutenfritt Danskt Rågbröd (utan nötter eller ägg)
Glutenfria croissanter (utan mjölmix)
Saftig kavring utan mjölmix (Naturligt glutenfri)
Glutenfria fiberfrallor (osötade och utan mjölmix)
Glutenfria scones – saftiga och fluffiga (Ja, det är sant!)
Ostfrallor som både är luftiga och saftiga – naturligt glutenfria
Glutenfritt chiabröd, grundrecept (fritt från ägg, mjölk, nötter)
Såser & röror
Fåroströra som passar till det mesta
Snabb blåbärsmarmelad/ sylt utan raffinerat socker (raw)
Egna mjölmixer
Orkalådan 